WASAFAH
Welcome
Login / Register
Advertise here

Most Popular Articles


  • طريقة عمل الروانى

    الروانى
    المقادير
    5 عدد بيضات كبيره
    125 جرام سكر خشن= نصف كوب ومعلقه كبيره
    2 جرام ملح= زره
    2 جرام فانليا= زره
    150 جرام دقيق= 1كوب
    150 جرام سميد بسبوسه= 1كوب الا ربع
    1معلقه صغيره بيكنج بودر
    1عدد صنيه مقاس 28 سم
    لطبتين الصنيه
    50 جرام سمنه = 2معلقه
    50 جرام سميد بسبوسه للصنيه= 2معلقه
    مقادير الشربات لى الروانى
    250 جرام سكر = 1كوب وربع
    1 عدد عصير ليمونه
    250 جرام ماء = 1كوب وربع 
    الديكور مربى مشمش - جوز هند
    درجه الحراره 180 لمده 35 دقيقه او على نار متوسطه يصب الخليط فى الصنيه 1سم ويرتفع فى الفرن 1/2سم يكون الكل 11/2سم الطريقه نضرب البيض والسكر والفانليا والملح مع بعض لحد مايتضعاف الخليط الى ثالث ويعلى ثم نكون ومحضرين الدقيق والسميد والبيكنج بودر ونضيافه الى الخليط ونقلب برافق من تحت الى فوق ثم نصب الخليط فى الصنيه ثم تدخل الفرن على نار متوسطه ثم بعد خروجها من الفرن تسقى بالشربات البارد ونضع من فوق المربى ثم نرش فوق المربى جوز الهند

    Read more »
  • أفضل خطة لقضاء شهر عسل ممتع مع الشريك

    هناك بعض النقاط الهامة التي يتوجب على العروسين مناقشتها خلال فترة الخطوبة وقبل الزفاف فيما يتعلق بقضاء شهر العسل، وذلك لأن شهر العسل يبدأ منذ اليوم التالي ليوم الزفاف، فالأصل أن لا يضيع الوقت بعد الزفاف في التحضيرات، وأن تكون كل الأمور مرتبة مسبقاً، فما هي أهم النقاط الواجب التركيز عليها عند التحضير لقضاء شهر العسل؟

     

    في البداية، عليكِ التشاور مع الشريك خلال فترة الخطوبة لمعرفة النشاطات التي يرغب في القيام بها خلال شهر العسل وبدورك عليكِ إعلامه بما تودين أنتِ أيضاً وتشاورا في ذلك للاتفاق على ما ينال رضاكما معاً دون الوقوع في أي خلاف.

     

    كذلك من الضروري التركيز على الوضع المادّي وأخذه في الحسبان عند التخطيط لشهر العسل، وبحسب موقع "نواعم"، لا تنسي أنّ لديكما التزامات ومسؤوليات جمة خلال فترة الخطوبة والمرحلة الأولى من الزواج للتحضير لمنزلكما وما يتطلبه من أثاث وأغراض إلى جانب مصروف حفل الزفاف، لذلك يمكنكِ ادّخار بعض الأموال منذ بداية فترة الخطوبة. ولو كنتِ ترغبين في قضاء شهر عسل ممتع يتطلّب مبلغاً كبيراً يمكنك المفاضلة بينه وبين حفل الزفاف، كأن تكون حفلة ليلتك البيضاء مقتصرة على الأهل والأصدقاء المقربين دون مصروف باهظ للاحتفاظ بالمبلغ الباقي من أجل شهر العسل بدلاً من عرس بتكاليف ضخمة.

     

    وفيما يتعلق بالسياحة فهي تنقسم لنوعين وذلك بحسب رغبتكما ووضعكما المادّي، فهناك السياحة في الخارج أي السفر لأحد البلدان، فاختارا المناخ الذي يلائمكما، فقد تحلمين مثلاً بالسفر إلى باريس لما تحمله هذه المدينة من أجواء رومانسية أو قد ترغبين في السفر إلى بلد عربي مثل دبي أو أحد بلدان قارّة آسيا الشرقية، والنوع الآخر من السياحة هو السياحة الداخلية، أي زيارة مناطق سياحية ضمن بلدك فيمكنك القيام بزيارة مناطق جديدة تتعرفين إليها للمرة الأولى.

     

    نصل الآن إلى أهمية التقاط الصور، فعليك أن تحرصي على التقاط أكبر قدر ممكن من الصور خلال فترة شهر العسل لأنها تحمل ذكرى في غاية الأهمية بالنسبة للشريكين، ولا تنسي أن تحتفظي بتلك الصور في أكثر من مكان فلا تحفظيها على هاتفك فقط لأنه قد يتعطّل وتلغى الصور منه بسبب أي عطل تقني.

     

    وبخصوص مدة شهر العسل قد تعتقدين أنّ هذا المصطلح يدل على أنّ هذه الفترة ستمتد لشهر بالكامل، لكن في الحقيقة أنّ هناك ارتباطات والتزامات مهنية قد تفرض عليكما أخذ فترة أسبوعين أو ثلاثة كحد أقصى لإمضاء "فترة العسل"، لذا عليكِ أن تكوني مستعدة نفسياً لذلك.

     

    أخيراً إنّ قضاء شهر العسل لا يقتصر على النشاطات التي يمكنك القيام بها، بل يجب أن تلتزمي ببعض الأمور لكي تستمتعا بهذه الفترة دون الوقوع في أي خلاف، فمثلاً حافظي على هدوئك خاصة أنّ فترة التحضير لحفل الزفاف تكون صعبة ومليئة بالضغط والتوتر، ما يتطلب بعدها فترة نقاهة وراحة خلال شهر العسل.

     

    Read more »
  • هل تتساءلين لماذا يبقى زوجك في الحمام وقتاً طويلاً؟

    سؤال ربما تطرحه العديد من السيدات لأنفسهن، ويخجلن من توجيهه إلى الزوج، لكننا اليوم سنبين لك سيدتي بعض النقاط التي تحتاج إلى إيضاح؛ حتى لا تأخذك الأفكار يميناً وشمالاً لمعرفة الأسباب التي تجعل زوجك يتأخر في الحمام، ولعل أهم هذه الأسباب بحسب موقع "عائلتي":

     

    ربما يقضي وقته في إزالة الشعر الأبيض: هل كنت تعلمين أن الرجل يبحث بدقّة عن الشعر الأبيض في مختلف مناطق الجسم ليزيلها أو ينتزعها؟ فهو أيضاً لا يحب أن تظهر عليه علامات التقدّم في العمر.

     

    ومن الأسباب الأخرى انه ربما يعمل إزالة الشعر الزائد: لا يقتصر ذلك على حلاقة الذقن فحسب، إنما قد يزيل الرجل الشعر الزائد بين الحاجبين والأذنين إضافة إلى الشعر الزائد في مختلف مناطق الجسم.

     

    أو ربما يقضي الوقت في استعمال الهاتف الخلوي: قد يمضي زوجك ساعات طويلة في الحمام وهو يلعب على الهاتف الخلوي أو يتصفّح مواقع التواصل الاجتماعي.

     

    والأغرب من جميع ما تقدم انه قد يمضي الوقت في استخدام أغراضك: لا تستغربي! إن فضول الرجل قد يدفعه إلى تفقّد أغراضك واستعمالها.

     

    أو وضع الكريمات: إن الرجل يحبّ أن يهتمّ بشبابه أيضاً كما يخاف من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، لذلك لا تستغربي إن تأخر في الحمام، فقد يكون منشغلاً في وضع الكريمات التي تحافظ على شباب البشرة.

     

    بعيدا عن الأسباب السابقة قد يرى انه من الجيد الاستمتاع بالمياه الدافئة: قد يمضي زوجك ساعات عدّة وهو يستمتع بالمياه الدافئة أثناء الاستحمام.

     

    وهناك سبب آخر قد يكون غريباً أو نادراً، لكنه غير مستبعد وهو اخذ القيلولة: فالحمام يتيح للزوج فرصة لأخذ قيلولة والابتعاد عن الانشغال والضغوط اليومية.

     

     

    Read more »
  • كب كيك الكنافة

    كب كيك الكنافة
    المقادير: 
    ½ كيلو كنافة 
    ½ كوب سمن
    ¼ كوب سكر بودرة
    مكسرات 
    الشربات :
    2 كوب سكر 
    1 كوب ماء
    قطرات من الليمون
    الطريقة:
    نفرك الكنافة جيدا مع نصف مقدار السمن و ¼ كوب السكر حتى تتشبع الكنافه بالسمن جيدا نضع سمن بقاع قوالب الكب كيك ثم نضع مقدار من عجينة الكنافة و نضغط عليها جيدا نضع المكسرات و نغطي بمقدار من الكنافة نضع الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تحمر من الجوانب حتى تحمر تسقى الكنافة و هي ساخنه بالشربات البارد و تزين بالفستق

    Read more »
  • بعد أن ضرب 17 دولة.. اعرف أكتر عن فيروس زيكا.. يشوه الأجنة وتنقله بعوضة مصرية.

    بعد أن ضرب 17 دولة.. اعرف أكتر عن فيروس زيكا.. يشوه الأجنة وتنقله بعوضة مصرية.. مالهوش علاج والحل فى الباراسيتامول والمشروبات الدافئة.. وتعرف على أهم الاحتياطات لمنع انتشاره فى مصر

    أصاب الخوف والهلع الملايين من الأشخاص حول العالم بسبب الأنباء التى يتم تداولها حول فيروس زيكا، وما أثير حول انتشاره فى العديد من الدول بقارتى أمريكا الشمالية والجنوبية، وانتشاره فى 17 دولة، وتسببه فى حدوث تشوهات للأجنة حال إصابة الحوامل به. وشعر الكثير من المصريين بالقلق، خوفاً من انتقال فيروس زيكا إلى مصر، ولذا نحاول تسليط الضوء خلال هذا التقرير على هذا الفيروس، ونتعرف سوياً على كيفية انتقاله للإنسان والأعراض التى تظهر حال الإصابة به والعلاجات المتاحة، والاحتياطات التى يجب اتخاذها للوقاية منه. ومن جانبه، أشار الدكتور خالد مصيلحى رئيس قسم العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، إنه ظهرت مؤخراً موجة جديدة لفيروس زيكا ZIKA فى البرازيل وكولومبيا وبعض مناطق بأمريكا الجنوبيه وأمريكا الشمالية، أصدرت منظمة الصحة العالمية على إثرها بعض التحذيرات لمنع انتشار هذا الفيروس فى أماكن أكثر فى العالم. وتعتبر تلك هى الموجة الثالثة لهذا الفيروس بعد جائحة 2007 فى منطقة المحيط الهادى، والجائحة الثانية فى 2013 ببعض الأماكن فى فرنسا، وأخيرا موجة أمريكا الجنوبية فى البرازيل وكولومبيا أواخر عام 2015 .

    كيف ينتقل الفيروس للإنسان؟

    وأشار الدكتور خالد مصيلحى إلى أن فيروس زيكا ينتقل فقط للإنسان عن طريق لدغة بعوضة معروفة باسم البعوضة المصرية، التى تنقل فيروس حمى الدنج Aedes egyptiaca، لأن الفيروس يعيش فى دم المريض لمدة قد تتراوح بين 5 إلى عشرة أيام، وخلال هذه الفترة يعتبر الشخص ناقلا للمرض، شريطة أن يتعرض للدغة بعوضة خلال هذه الفترة، ولو حدث ذلك فإن البعوضة تستطيع نقل هذا الفيروس لعشرات الأشخاص خلال أيام قليلة.

    أعراض المرض

    وأشار مصيلحى إلى أن أعراض المرض تظهر بعد لدغة البعوضة الحاملة للفيروس بأيام قليلة، تتراوح بين يومين إلى ثلاثة أيام، والأعراض قد تكون ظاهرة فقط على 20% من الأشخاص المصابين، وتختلف حدة الأعراض من شخص لآخر، وهى تتمثل فى ارتفاع بسيط فى درجات الحرارة وهرش. وقد يصاب بعض الأشخاص بالتهاب شديد فى ملتحمة العين وآلام مبرحة فى العضلات والعظام ما يسمى بتكسير فى العظام، ودائما يكون المريض منهك القوى أثناء ظهور الأعراض، وقد تستمر الأعراض مابين يومين إلى سبعة أيام تبعا لقوة الجهاز المناعى للمريض.

    المخاطر التى قد يتسبب فيها

    وأما بخصوص المخاطر والأضرار التى قد يتسبب فيها، فأوضح أستاذ العقاقير والنباتات أن فيروس زيكا ضعيف ولا يسبب الوفاة ولا أى مشاكل صحية أو مضاعفات إلا عند الأشخاص ذوى المناعة الضعيفة وكبار السن والمرضى الذين يتناولون أدوية مثبطة للمناعة. ولكنه أردف أن الفيروس يعتبر خطيرا فقط بالنسبة للمرأة الحامل، لأن تعرضها للإصابة، قد يؤدى إلى ولادة طفل بجمجمة صغيرة جداً مقارنة بحجم الجسم لعدم اكتمال نمو المخ وهى حالة معروفة باسم "microcephaly"، وهو مرض قد يتسبب فيه بعض العوامل الأخرى ومنها فيروس زيكا، ولهذا السبب بعض المقاطعات فى أمريكا وكولومبيا طلبوا منع الحمل تماما لحين السيطرة على الأوضاع عندهم.

    العلاج

    وفيما يتعلق بالعلاج، فأشار الدكتور خالد مصيلحى أنه لا يوجد حتى الآن أى علاج أو مصل وقائى لهذا الفيروس، لافتاً أنه يجب على الشخص المصاب أن يلتزم الراحة فى السرير مع تناول الكثير من السوائل الدافئة لمنع حدوث الجفاف، وخاصة المشروبات التى تحفز الجهاز المناعى كالزنجبيل المحلى بعسل النحل والمضاف له القليل من الليمون والزعتر والقرفة والشاى الأخضر. كما يفضل تناول عقار الباراسيتامول فقط كخافض للحرارة أو مسكن للآلام التى يتسبب فيها هذا الفيروس، ولا يفضل استخدام بقية مخفضات الحرارة المعروفة باسم مضادات الالتهاب غير الإستيرودية NSAID مثل الابيوبروفين والديكلوفيناك وغيرها، لأنها تزيد من سيولة الدم مما يتسبب فى انتشار اوسع للفيروس، وقد يسبب النزيف.

    احتياطات لمنع دخول فيروس زيكا مصر

    وفيما يتعلق بالاحتياطات اللازمة لمنع فيروس زيكا من دخول مصر والحول دون انتشاره بين المواطنين، فأشار الدكتور خالد مصيلحى أن هذه الاحتياطات والمحاذير

    تشمل: البدء فورا فى محاربة أماكن تجمع البعوض والقضاء على المستنقعات الراكدة وأماكن تجمع القمامة قبل دخول فصل الصيف وانتشار البعوض لأنه الناقل الوحيد للمرض.

    على سلطات الحجر الصحى بالمطارات كتابة إرشادات جديدة للقادمين من البلاد الموبوءة بالفيروس، وطلب تحليل دم لخلوهم من المرض خاصة أن معظم المصابين قد لا يظهر عليهم الأعراض.

     إجراء تحليل فورى للمصابين بالتهاب فى ملتحمة العين وقادم من الأماكن الموبوئة لأن الالتهاب قد يكون سببه فيروس زيكا.

    تجهيز ادوات وتحاليل الكشف عن الفيروس فى الدم بسلطات الحجر الصحى للكشف عن الحالات المشتبه فيها.-

    عزل أى مريض بالفيروس فى منزل بعيدا عن أماكن البعوض لأن الشخص نفسه لا ينقل الفيروس، ولكن لو تعرض للدغة بعوضة خلال فترة الإصابة (حوالى سبعة ايام منذ بدأ الإصابة) قد تقوم هذه البعوضه فى نقل الفيروس لعشرات آخرين.

     على الحوامل توخى الحذر من لدغ البعوض حتى لا يتعرض الجنين لعدم اكتمال نمو المخ لو اصبن بلدغة بعوضه ناقله للفيروس.

     

    علينا تقوية جهازنا المناعى بمضادات الأكسده والسلطة الخضراء والفواكه الطازجة لأن الفيروس ضعيف، ولا يستطيع مهاجمة الجهاز المناعى القوى. 



    Read more »
RSS
Advertise here