WASAFAH
Welcome
Login / Register
Advertise here

#وجبات_15_ثانية | لفائف الباذنجان بالدجاج والجبن

Your video will begin in 10

Thanks! Share it with your friends!

URL

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Added by Admin in kitchen - مطبخ
77 Views

Description

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
http://www.15smeals.com/shop

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------

[ لفائف الباذنجان بالدجاج والجبن]

المقادير :
٤ حبات باذنجان كبيرة
١ بكت جبن شرايح
١ كوب صوص بيتزا جاهز او منزلي
جبن موزريلا مبشور (اختياري)
رشة ريحان
١ بصل
١ فلفل بارد
١ جزر

لتتبيلة الدجاج :
٢ صدر دجاج فيليه مقطع صغير جدا
١/٢ ملعقة صغيرة لكل من :(الريحان والارغانو والبابريكا والفلفل الحار)
ملح
٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون

الطريقة :
١ - نقطع قمع الباذنجان ثم نقطعه إلى شرائح طولية ونصفها في صينية الفرن ٢- ندهن سطح الشرائح بالزيت ونرشها بالملح ثم نقلبها على الوجه الآخر ونكرر الخطوات.
٣ - ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة ٢٢٠م وبعدها نتركها لتبرد .
٤ - لتحضير الحشوة نخلط الدجاج مع البهارات والزيت ونضعها على النار ونقلبهم قليلاً.
٥- نفرم البصل والفلفل البارد والجزر في محضرة الطعام .
٥ - نضيف الخضار المفروم للدجاج ونغطيه لمدة١٠ دقائق بعدها نرفع الغطاء حتى تتبخر السوائل و نتركه ليبرد.
٥ - نضع شريحة باذنجان كما هو موضح في الفيديو وعليها نصف شريحة جبن وملعقة كبيرة من حشوة الدجاج ونلفه على شكل رول.
٦ - ندهن الصينيه بملعقتين من صوص البيتزا ونصف عليها اللفائف ونوزع عليها باقي الصوص ورشة ريحان وجبن الموزريلا المبشور.
٧ - ندخل الصينية فب الفرن لمدة٢٠ دقيقة على درجة ٢٢٠.
وبالعافية.


Eggplant rolls with cheese and chicken
4eggplants
slice cheese
1 cup pizza sauce (canned or home made)
Shredded mozzarella
1onion
1pepper
1carrot
2boneless chicken breasts
For marinading the chicken
1/2tsp of basil, oregano, paprika and hot pepper
Salt
3tbs olive oil
Directions
Trim off the top of the eggplant and cut lengthwise.
Arrange in an oven pan and brush with oil on both sides.
Put in oven for 30 minutes at 220 c and keep on side to cool off.
To make the filling,oxygen chicken with spices. A oil and stir fry.
Mince onion, pepper and carrots (or in a food processor)
Add vegetables to chicken And leave for 10 minutes.
Remove the lid to let all liquids evaporate and to dry up the mixture.
Put an eggplant slice, top with cheese slice, and a tbs of the filling and roll.
Smear 2 tbs of pizza sauce in an oven pan and arranged the the rolls.
Spread the pizza sauce over and some basil. Also you can top with mozzarella cheese.
Put in oven at 220 for 20 minutes.
Bon appetit
-------------------------------------------------------

للتواصل: 15smeals@smaat.co

Post your comment

RSS
Advertise here